Fie ca esti un bucatar experimentat sau acum inveti sa gatesti, un robot de bucatarie bun este un dispozitiv extrem de util in bucatarie. In timp ce un cutit bun te ajuta sa tai, toci si sa maruntesti diferite alimente, un astfel de robot profesional va termina treaba de pana la 2 ori mai repede.
Poti cheltui intre 150 si 2500 ron pentru a cumpara cel mai bun robot de bucatarie pentru tine, dar un pret mai mare nu iti va garanta in mod special o performanta de top.
Ce este? Un robot de bucatarie este un aparat multi-functional de dimensiuni mai mici echipat cu un motor, mai multe lame si un capac. Este similar cu un blender din anumite puncte de vedere, mai ales pe parte de usurinta in folosire. Cu toate acestea, in timp ce un blender este creat pentru a transforma in lichid alimentele puse in el, un robot de bucatarie are lame interschimbabile ce sunt folosite pentru a taia, marunti, amesteca si face piure.
Acesta are setari pentru intensitatea vitezei, ce poate fi schimbata doar cu o singura apasare de buton, iar tu ai posibilitatea de a face tot ce iti doresti de la tocarea cepei pentru sosul de spaghete la prepararea piureului pentru bebelusul tau.
| IMAGINE | MODEL | SPECIFICATII |
 |
Robot de bucatarie Bosch MCM4200 | Putere: 800 W Storcator fructe/legume Trepte viteze: 2 + Puls Numar functii: 40 Spatiu depozitare accesorii Sistem anti-alunecare Capacitate: bol de 1.2l si blender de 1.25l, framantare: 1000 g Accesorii diverse Dimensiuni 390 x 240 x 215 mm Material cutite: Inox Greutate: 4.8 kg Culoare: Alb |
 |
Robot de bucatarie Bosch MCM5529 | Putere: 800 W Storcator fructe/legume Trepte viteze: 2 + Puls Functie unica de taiere in cuburi Preparare aluat pana la 2.1 kg Sistem anti-alunecare Capacitate: bol de 2.5l si blender de 1.5l Accesorii cat mai diverse Dimensiuni 330 x 340 x 240 mm Greutate: 6.11 kg Culoare: Alb |
 |
Robot de bucatarie Philips Avance Collection HR7778/00 | Putere: 1300 W Storcator fructe/legume Trepte viteze: 12 + Puls Numar functii: 34 Tehnologie PowerChop Sistem anti-alunecare Capacitate: bol de 3.4l si blender de 2.2l, framantare: 1000 g Lame, discuri variate Spalare in masina de vase Material cutite: Inox Greutate: 2.6 kg Culoare: Inox |
Avantajele Unui Robot de Bucatarie Profesional
Cel mai mare avantaj al unui astfel de dispozitiv electric este usurinta in folosire. Sarcinile plictisitoare si repetitive de care te temi pot fi rezolvate in doar cateva secunde sau minute daca alegi un robot de bucatarie profesional.
Treburi precum tocarea cepei ce iti fac ochii sa lacrimeze sunt de azi inainte floare la ureche. Nici nu mai este nevoie sa iti faci griji de riscul accidentarii neprevazute in timp ce maruntesti alimentele. Este usor de folosit si de intretinut si poate fi utilizat dupa bunul plac, dar un dezavantaj ar fi acela ca un robot profesional nu este ieftin. De aceea iti recomandam sa citesti cu atentie ghidul de mai jos pentru a face alegerea corecta.
Iata ce poti face cu un robot de bucatarie profesional:
- Toci alimente uscate – cum ar fi nucile sau pesmetul. Pentru a face asta, trebuie sa optezi pentru un model cu motor care porneste si se opreste instant si care functioneaza pe baza de impulsuri
- Faci piure de legume – pentru mancaruri precum marinate, sosuri sau supe rustice. Forma bolului, puterea si designul lamelor va afecta modul in care robotul tau va prepara astfel de delicatete. De asemenea, sa nu aiba scurgeri.
- Macini carne – pentru a macina carnea proaspata te poti folosi de un robot ce este echipat cu dispozitiv special de macinare. Carnea se poate dovedi a fi greu de tocat, asadar este nevoie de un motor puternic si de niste lame bine ascutite
- Prepari sosuri – gen maioneza sau dressing-uri. Design-ul bolului poate influenta modul in care lamele fac contact cu lichidele din interior
- Poti framanta aluat de paine – intr-un mod rapid si eficient. Aceasta este una dintre cele mai dificile sarcini, asadar ai nevoie de un dispozitiv cu motor puternic
Tipuri de Roboti de Bucatarie
Daca vrei sa termini cu pregatitul alimentelor intr-un timp cat mai scurt si sa te bucuri mai mult de gatitul lor, un robot de bucatarie este exact de ce ai nevoie. Pe piata exista doua tipuri:
- Mini roboti de bucatarie – creati pentru sarcini simple, gen tocarea legumelor pentru o salata, si de regula au o capacitate mai mica
- Roboti de bucatarie profesionali – acestia sunt dispozitive mari create pentru sarcini dificile, pentru tocarea unei cantitati mai mari de legume si chiar si pentru framantarea aluatului pentru paine sau prajiturele
Cum Aleg Cel Mai Bun Robot de Bucatarie ?
Daca esti ferm convins/a ca vrei sa cumperi un astfel de dispozitiv, trebuie sa ai in vedere anumite beneficii si caracteristici ale acestuia, pentru a face cea mai buna alegere. Pentru a restrange putin cautarile si pentru a te asigura ca optezi pentru cel mai bun robot de bucatarie, iata aspectele pe care sa le iei in considerare.
DESIGN
Majoritatea dispozitivelor au un design standard. De regula sunt formate dintr-o baza in care se afla motorul, apoi deasupra este un bol, lamele pentru taiat si discurile pentru maruntit, un maner si un capac cu tub de alimentare ce se potriveste perfect cu castronul.
Unele modele vin cu tuburi de alimentare mai largi ce te ajuta la economisirea timpului, astfel ca ai posibilitatea de a introduce alimente cu dimensiuni mai mari. Un alt lucru pe care sa il iei in considerare este greutatea robotului si spatiul pe care il ai disponibil in bucatarie. Cu cat un dispozitiv este mai profesional cu atat tinde sa ocupe mai mult spatiu si are o greutate mai mare. Modelele mai compacte sunt mai usor de pus in dulap pentru a nu sta la vedere.
CAPACITATE
In functie de modul in care il vei folosi, capacitatea totala a unui robot de bucatarie profesional este un factor determinant in alegerea modelului pe care vei decide sa il achizitionezi. Majoritatea dispozitivelor pot toca/marunti/amesteca aproximativ 7 cupe de ingrediente uscate, in timp ce modelele de top pot tine pana la 14 cupe.
Pe de alta parte, robotii mai performanti includ o varietate de boluri cu dimensiuni diferite ce se pot folosi in functie de specificul fiecarei activitati din bucatarie. Exista si modele mai compacte, cum ar fi cele doar pentru tocat (sau sosuri, piureuri, dressing), ce pot manevra 3-5 cupe de ingrediente.
Capacitatea unui robot de bucatarie trebuie aleasa in functie de numarul de persoane pentru care gatesti si tipul de retete pe care le prepari. O familie de 4 persoane se va descurca de minune cu unul cu capacitate de 11 cupe.
ACCESORII & CARACTERISTICI
Diferitele accesorii ce insotesc un robot de bucatarie au un impact important asupra modului in care vei folosi produsul. Unele dintre ele au boluri, lame si discuri de diferire dimensiuni. Lamele si discurile sunt lucrurile ce fac un robot a fi unic. Fiecare dintre ele are o functie diferita. Asigura-te ca modelul achizitionat vine echipat cu cel putin 2 lame sau discuri diferite, pentru a te bucura din plin de el.
Majoritatea dispozitivelor standard au functii si accesorii de taiere, tocare, macinare si faramitare. Cele mai profesionale pot amesteca ingredientele, produce suc sau chiar framanta aluat de paine.
De asemenea, vei dori sa acorzi o atentie sporita performantei masinariei pe care o cumperi. Daca il vei folosi la activitati mai complexe, cum ar fi cea de framantare a aluatului, ai nevoie de un dispozitiv puternic cu viteza ajustabila.
De regula, cele ce au o viteza de aproximativ 700 W sau mai mult sunt considerate produse de top ce pot fi folosite la aproape toate activitatile din bucatarie. Aproape orice robot are setarea basic de on/off si functia de pulsare, oricare altul care are alte functii in plus este considerat un model profesional.
PRET & GARANTIE
Pentru un mini robot de bucatarie poti plati un pret de aproximatov 130 ron, dar pe care il poti folosi pentru a toca anumite alimente si in cantitati mai mici. Unul profesional cu lame, discuri si setari multiple va costa mai mult, dar se va dovedi a fi mai util pe termen lung. In loc sa te concentrezi doar asupra pretului, gandeste-te la caracteristicile si functiile care te intereseaza si de care chiar ai nevoie si mai apoi alege un interval de pret pe care esti dispus/a sa il platesti.
Nu cheltui banii pe un produs ce nu este insotit de garantie, cum sunt cele prezentate pe diferite site-uri gen olx, okazii etc, chiar daca pretul lor este mai mic. O garantie valabila te asigura ca produsul primit functioneaza exact asa cum trebuie, iar in cazul unei defectiuni, acesta poate fi reparat gratis de catre producator/vanzator.
CONCLUZIE
Un robot de bucatarie bun este un dispozitiv util pentru locuinta ta. Cu o varietate cat mai diferita de sarcini pe care le poate face, acesta este un obiect indispensabil pentru fiecare bucatar, fie el si unul novice. Chiar daca doar gatesti platouri delicioase pentru tine si familia ta, cel mai bun robot de bucatarie poate reduce substantial timpul de pregatire al alimentelor si te ajuta sa prepari mancarea intr-un mod mai eficient.
