Consumi paine zilnic? Te-ai saturat de produsele de panificatie din cumparat? Daca alegi cea mai buna masina de facut paine nu mai trebuie sa iti faci griji de e-urile sau aditivii sintetici din painea cumparata.
Nimic nu se compara cu o paine coapta acasa. Ai posibilitatea de a controla ingredientele puse, astfel ca stii cu exactitate ceea ce consumi tu si familia ta, iar pe termen lung poti economisi si ceva banuti. La doar cateva ore dupa ce ai adaugat toate ingredientele dorite si ai setat programul preferat, vei avea paine proaspata si calda.
O masina de copt paine este o investitie minunata pentru bucataria ta! Motivele sunt suficiente, principalul ar fi costul mai mic al ingredientelor comparativ cu suma platita pentru cea de la brutarie. Feliile de paine facuta in casa sunt mai proaspete, nu au conservanti si cu sutele de retete disponibile pe internet, optiunile nu sunt la fel de limitate ca ceea ce gasim pe rafturile magazinelor.
Cea mai buna masina de facut paine
Heinner HBM-690 W este o masina de facut paine ieftina perfecta pentru oricine doreste sa pregateasca acasa paini delicioase si sanatoase. Cu o putere de 600w, 12 programe de gatit, o capacitate maxima de 900 g si un timer care iti permite sa o programezi timp de 13 ore, acest aparat de copt paine va fi cu siguranta pe placul tau. Afisajul LCD este usor de citit si ofera informatii precise despre procesul de coacere. Functia de mentinere la cald faciliteaza mentinerea painii la cald dupa terminarea programului.
Tefal Bread of the World PF6118 este cea mai buna masina de facut paine Tefal, o adevarata minune in bucatarie care te va incanta cu preparate care de care mai gustoase. Echipata cu functii de top si 19 programe de preparare fac ca gatitul sa devina o joaca de copii. Te bucuri din plin de paine proaspat gatita la orice ora iti doresti cu ajutorul timer-ului din dotare. Chifle, baghete si ciabatta sunt doar cateva dintre specialitatile pe care le gasesti in cartea de retete cu care vine in pachet. Poti urmari intreg procesul de pregatire al painii cu ajutorul ferestrei de supraveghere pozitionata in partea de sus a aparatului.
Descopera mirosul proaspat de paine facuta in casa cu masina de paine multifunctionala Tefal Pain & Délices PF240, un aparat versatil si foarte usor de utilizat. Cu o varietate de 20 de programe si o fiabilitate ridicata, masina de facut paine este perfecta pentru pregatirea tuturor retetelor dorite. O capacitate maxima de 1000 grame iti da psoibilitatea de a crea diverse retete cu gramaje diferite. Este un aparat potrivit chiar si pentru persoanele cu intoleranta la gluten datorita celor 3 programe speciale ce pot fi folosite pentru retetele preferate. Ai pofta de iaurt? Cu recipientul inclus in pachet, poti prepara pana la 1 litru de branza proaspata sau iaurt, ba chiar iti poti incanta papilele gustative cu branza cottage.
Tefal Pain Doré PF210 este o masina de facut paine cu un raport calitate pret excelent, potrivita pentru cine cauta un aparat bun la pret accesibil. Desi pretul este unul redus, calitatea Tefal isi spune cuvantul, astfel ca cele 12 programe presetate iti sunt la indemana ori de cate ori vrei sa prepari o reteta sanatoasa pentru tine si familia ta. Afisajul LCD iti arata cu exactitate programul folosit, dar si timpul ramas pana cand painea este gata. Capacitatea maxima de 1kg iti permite sa te joci cu gramajul retetelor astfel incat sa prepari bunatati proaspete de fiecare data.
Cu Tefal Home Bread Baguette PF610138 poti prepara pana la 1.5kg de paine proaspata si nu numai. Masina de facut paine dispune de 16 programe utile in a pregati specialitati precum bagheta, bagheta dulce, bagheta de casa, paine, paine frantuzeasca, paine integrala, paine dulce, paine fara gluten, paine fara sare, paine cu omega 3, aluat, prajituri, gem, paste. Cartea de retete din dotare iti va fi de mare folos in a te bucura din plin de tot ceea ce poate sa ofere aceasta masina de copt paine. Are o putere de 1600W, o carcasa din inox, panou digital si o greutate de 8.88 kg.
Ce este o masina de facut paine?
O masina de facut paine este cel mai simplu electrocasnic pe care il poti avea in bucatarie. Doar adaugi ingredientele lichide si solide in cuva, alegi programul dorit, greutatea painii, gradul de rumenire si apoi apesi butonul de start. Dupa aprox 3 ore, vei auzi un beep lung, semn ca masina si-a terminat treaba. Nu iti mai ramane decat sa scoti painea din cuva si sa te rogi ca ai rabdare sa astepti pana se raceste.
Fata de traditionalele masini de paine din trecut, modelele actuale vin cu o multime de functii, un timp de coacere mai rapid, dar si cu o savoare mai buna a painii si posibilitatea de a realiza forme interesante. Daca vrei sa cumperi cea mai buna masina de facut paine, trebuie sa iei in considerare cativa factori despre care vom vorbi in acest articol.
Cum functioneaza?
Cu mici exceptii, o masina de facut paine face exact ce ii spune si numele – face paine de la zero. Adica, framanta, dospeste si coace paine. Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi ingredientele din reteta aleasa (bine cantarite inainte) si sa o lasi sa isi faca treaba.
In functie de modelul ales, operatiunea de pregatire poate sa varieze, spre exemplu am intalnit masini de paine unde era necesar ca ingredientele sa fie amestecate putin inainte de a fi puse in cuva. De aceea, important este sa citesti cu atentie manualul de instructiuni inainte de a face prima ta paine.
Poti face cozonac la masina de facut paine?
Poti face mult mai multe retete cu o masina de copt paine, chiar si cozonac, daca simti ca aceasta este pofta ta. La baza, aparatul poate sa prepare cam orice preparat ce presupune operatiunea de framantare si dospire. In cartea de retete cu care vine insotita masina, vei gasi chiar de la producator diverse preparate care sa iti delecteze papilele gustative.
Cele mai basic masini de paine vin cu functia de a face paine alba, paine neagra sau paine integrala. Dar exista si modele ce prepara cozonac, aluat de pizza, aluat de paste sau retete fara gluten. Unele dintre cele mai complexe aparate te incanta cu retete de prajituri, gem, iaurt, terciuri de ovaz, dar si retete inedite de paine frantuzeasca, ciabatta, checuri, briose, franzele, grisine, baghete, paini speciale cu fibre, seminte sau omega 3.
Cum aleg cea mai buna masina de paine?
Pretul unor astfel de masini de facut paine in casa variaza, cele mai ieftine incep de la 180 ron, in timp ce pentru una mai performanta, cu functii diverse, poti ajunge sa platesti pana la 1200 ron. Daca scopul tau si al familiei tale este doar de a prepara mancare sanatoasa, un aparat de buget ar fi cel mai potrivit.
- DESIGN
La inceput aceste masini de facut panie produceau doar paini inalte, patrate si ale caror felii nu erau potrivite pentru sandwich-uri sau toast, dar aparatele de astazi produc painici orizontale, similare cu cele pe care le gasim pe rafturile brutariilor.
Cele mai moderne masini de paine au 2 lame pentru framantarea aluatului, astfel ca feliile au acum un gust si o textura mai consistente. Daca bugetul este mai restrans, alege o masina de paine verticala, aceasta are un pret mai mic fata de cea orizontala.
- DIMENSIUNE
Atunci cand alegi o masina de facut paine buna trebuie sa ai in vedere cat de multa paine se consuma in familia ta. Painicile coapte in aceste aparate speciale nu au acei conservanti ce se gasesc in cele din cumparat, asadar te poti astepta ca acestea sa se altereze intr-o zi sau doua.
In magazinele online cat si in supermarket-uri sau in buticurile cu electrocasnice vei gasi masini de copt paine cu o capacitate diferita ce variaza intre 500 si 1500 grame.
O familie formata din 2-4 persoane se descurca bine un aparat cu capacitate de 700-1000g, desi unele ofera posibilitatea de a coace painici a caror greutate variaza in functie de nevoie. Cele cu capacitate mai mare sunt o optiune fantastica deoarece sunt capabile sa produca o gama variata de retete. Nu cred ca este ceva mai rau decat sa gasim o reteta excelenta care are instructiuni si masuratori pentru o paine de 1.5 kg. De asemenea, acorda o atentie sporita atunci cand vrei sa modifici ceva la reteta astfel incat aceasta sa corespunda cu masina pentru paine – doar injumatatirea ingredientelor nu da rezultate multumitoare.
Ce programe are masina de facut paine?
Aproape toate modelele de masini de paine ofera unele setari basic. Cele mai simple includ rumenirea (o crusta de culoare deschisa, medie sau inchisa), framantarea aluatului fara coacere si coacerea acestuia fara framantare. Cele mai complexe sunt extrem de inteligente si au functii si programe specifice pentru paine frantuzeasca, artizanala, fara gluten, din grau sau dulce. Ce alte functii iti pot fi de folos:
- ALUAT – programul amesteca si framanta aluatul, apoi il lasa la crescut. Dupa terminarea acestui proces, trebuie sa intervii tu. Poate fi util pentru prepararea de aluat pentru pizza, paste, rulouri cu scortisoara.
- TIMER – ai posibilitatea sa setezi masina de facut paine pentru a porni la o alta ora. Util pentru a programa aparatul sa prepare paine atunci cand nu esti in preajma lui. Spre exemplu, adaugi seara ingredientele in cuva si setezi aparatul sa iti pregateasca painea pe perioada noptii, astfel ca tu sa te bucuri de paine proaspata la micul dejun.
- PREINCALZIRE – daca vrei ca toate ingredientele adaugate sa aiba aceeasi temperatura inainte de inceperea programului. Pe unele forumuri, am gasit ca cea mai buna paine iese doar atunci cand ingredientele sunt toate la temperatura camerei.
- ADD-IN – o notificare extrem de importanta, masina de facut paine te anunta printr-un semnal sonor cand este momentul cel mai bun pentru a adauga ingrediente extra, cum ar fi fulgi de cereale integrale, seminte, nuci, stafide sau fructe.
- MAIA STARTER – un program care iti permite sa produci drojdie de casa si pe care il poti pune la frigider si sa il pastrezi pentru mai mult timp.
- FARA GLUTEN – din ce in ce mai populara, o masina de facut paine fara gluten poate fi utila pentru persoanele ce sufera de intoleranta la gluten.
- DULCE – poti coace dulciuri precum banana bread, briose sau deserturi delicioase de tipul torturilor de ciocolata. De retinut este faptul ca la final, aspectul preparatului va lua forma cuvei
- GEM/IAURT – pentru pasioanatii de dulceata de casa sau iaurt sanatos in casa, o masina de facut paine poate fi folosita si pentru astfel de retete
- INTEGRALA – daca reteta de paine contine mai mult de 50% faina integrala, cel mai indicat ar fi sa optezi pentru astfel de program. Acesta are un timp mai indelungat de dospire, ce ajuta la obtinerea unei paini integrale pufoase.
- FRANTUZEASCA – necesita un timp mai indelungat de framantare, dospire si coacere, insa la final vei avea o paine cu crusta crocanta.
Pentru a gasi cea mai buna masina de facut paine pentru tine si familia ta trebuie sa ai in vedere cantitatea pe care o consumati si varietatea de retete pe care ai de gand sa le prepari. Chiar si cele mai ieftine masini de copt paine ofera o painica extrem de gustoasa cu un minim de efort. Daca produsele de panificatie sunt subiectul principal al alimentatiei tale, o masina de facut paine este o optiune convenabila, sanatoasa si ieftina pe termen lung.
