Cea Mai Buna Friteuza cu Aer Cald – Cum Aleg un Aparat AirFryer?

Cu totii ne dorim sa avem un stil de viata cat mai sanatos, insa oricat am incerca, parca uneori avem pofta de o portie sanatoasa de cartofi prajiti. Atunci cand dorim totusi o masa cu alimente prajite, cea mai buna friteuza cu aer cald devine o alternativa tot mai populara. Pentru gatitul in cantitati mai mici, un aparat airfryer este de nelipsit in bucatarie, mai ales daca il comparam cu cuptorul traditional.

Daca alimentele prajite iti fac cu ochiul si vrei sa le prepari in confortul propriei locuinte, a sosit timpul sa achizitionezi o friteuza cu aer cald fara ulei. Intradevar, nu este un electrocasnic de bucatarie fara de care nu poti sa traiesti, insa avantajele detinerii unuia sunt numeroase: siguranta in utilizare, rapiditate, gust excelent, usor de curatat dupa folosire, functii si caracteristici ce permit gatirea perfecta a diverselor alimente.

Cea mai buna friteuza cu aer cald

Cea mai buna friteuza cu aer cald fara ulei Cosori Air Fryer redefineste gatitul sanatos si eficient, combinand o putere de 1700W cu o capacitate generoasa de 1.4 kg, perfecta pentru preparate delicioase pentru intreaga familie. Dotata cu un panou de comanda digital intuitiv si 11 programe presetate, permite ajustarea temperaturii intre 75 si 205°C, garantand rezultate perfecte de fiecare data. Design-ul elegant in culoare neagra, dimensiunile compacte, si functionalitatile aditionale, precum timerul, manerele reci si rezervorul de ulei detasabil, fac din aceasta friteuza cu aer cald un must-have in orice bucatarie moderna.

Cea mai buna friteuza fara ulei Xiaomi Mi Smart Air Fryer BHR4849EU este o combinatie de design elegant si tehnologie avansata, cu o capacitate impresionanta de 2.1 kg si o putere de 1500 W, ideala pentru a gati rapid si sanatos mese mari. Cu un panou de comanda touch screen intuitiv si 8 programe adaptabile, acest airfryer permite un control precis al temperaturii de la 40 la 200°C, inclusiv o functie de dezghetare. Este o alegere excelenta pentru cei care cauta un aparat de gatit modern si eficient pentru bucataria lor.

Friteuza cu aer si functie grill Tefal Easy Fry & Grill EY501815 este o solutie inovatoare 2 in 1 pentru gatit sanatos si eficient, combinand functiile unei friteuze cu aer cald si ale unui grill. Cu o putere de 1400W si o capacitate de 4.2 litri, este ideala pentru prepararea rapida a unei varietati de alimente pentru pana la 6 persoane, oferind rezultate crocante cu pana la 99% mai putina grasime. Acest aparat airfryer versatil vine echipat cu un gratar turnat sub presiune, control precis al temperaturii intre 80°C si 200°C si un timer convenabil, fiind un adaugat perfect in orice bucatarie moderna.

Breville Airfryer VDF127X-DIM este cea mai buna friteuza cu rotisor perfecta pentru a prepara mancaruri delicioase si sanatoase fara ulei. Cu 4 presetari automate de gatit si 3 moduri manuale, asigura o versatilitate maxima in bucatarie. Tehnologia avansata de gatit cu aer cald si ventilatia aerului la 360° garanteaza rezultate uniforme si gustoase, in timp ce cosul rotativ asigura rumenirea uniforma a cartofilor, a pulpei de pui si a nucilor. Cu un ecran tactil digital, capacitate generoasa de 10.6 litri si caracteristici precum lumina incorporata si pauza automata cand usa este deschisa, aceasta friteuza cu aer cald este un ajutor de nadejde in orice bucatarie.

Cosori Dual Blaze reprezinta varful tehnologiei in materie de friteuze cu aer cald pentru uz rezidential. Cu o putere impresionanta de 1700W si o capacitate generoasa de 6.4 kg, aceasta friteuza profesionala fara ulei redefineste gatitul in bucataria ta. Cu 12 programe presetate, panou de control tactil, termostat si compatibilitate cu masina de spalat vase, te va ajuta sa gatesti preparate delicioase intr-un mod eficient si fara efort. Este un adevarat ajutor culinar, intr-un design elegant de culoare gri inchis, cu multiple accesorii incluse.

Friteuza cu aer cald fara ulei Philips Airfryer Essential Collection HD9270/90 este alegerea perfecta pentru gatitul sanatos si delicios. Cu o capacitate generoasa de 6.2 litri, acest airfryer redefineste prajirea, reducand grasimea cu pana la 90% datorita tehnologiei Rapid Air. Ecranul tactil cu 7 presetari si functia de mentinere la cald fac gatitul usor si eficient, iar aplicatia NutriU ofera sute de retete gustoase pentru inspiratie zilnica.

Ce este o friteuza cu aer cald?

Numita si AirFryer, utilizeaza aerul cald pentru a obtine acea textura crocanta pe care ne-o dorim, insa fara necesitatea de a praji in ulei fierbinte. Avantajele unei friteuze cu aer cald sunt multiple: alimentele gatite sunt mai sanatoase avand cu continut scazut de grasimi, timpul de preparare este rapid, exista o multime de retete ce pot fi facute, sunt eficiente din punct de vedere energetic etc.

Tipuri de friteuze cu aer cald

Exista mai multe tipuri de friteuze cu aer disponibile pe piata, fiecare avand caracteristici si avantaje unice. Iata care sunt acestea:

  • Friteuza cu aer fara ulei – este cel cel mai comun tip de friteuza cu aer cald, proiectata pentru a fi folosita cu putin sau deloc ulei. Este atat de compacta incat poate fi asezata pe blatul bucatariei. Este disponibila intr-o gama variata de dimensiuni, de la mica la mare. De obicei, vine cu o serie de setari pentru diferite tipuri de alimente, cum ar fi pui, peste, legume si altele.
  • Friteuza cu aer cald tip sertar – are dimensiuni mici si si compacte, astfel ca este ideala pentru orice bucatarie in care spatiul este limitat, sau pentru persoanele care isi doresc o friteuza profesionala usor de transportat. Cea mai buna friteuza cu aer cald are o capacitate de gatit mai mica decat modelul tip cuptor cu tavi, insa tot este capabila sa gateasca o varietate de alimente. Este, de asemenea, mai usor de curatat decat alte friteuze, deoarece sertarul tip cos poate fi scos si spalat separat.
  • Friteuza cu aer tip cuptor – are dimensiuni ceva mai mari fata de cele mentionate anterior, insa vin si cu caracteristici suplimentare precum prajire la grill, aburi sau chiar coacere. Este o optiune versatila pentru cei care doresc un aparat multifunctional pentru bucataria lor, insa nu au suficient spatiu pentr un aragaz sau un cuptor incorporabil.
  • Friteuza cu aer multifunctionala – este cel mai versatil dintre toate tipurile de airfryer, deoarece poate fi folosita si ca o oala sub presiune, slow cooker sau multicooker. O poti folosi pentru a gati o varietate larga de alimente, inclusiv carne, legume, cereale si multe altele.
cea mai buna friteuza cu aer cald

Cum aleg cea mai buna friteuza cu aer cald?

Atunci cand vrei sa investesti intr-un astfel de dispozitiv pentru prajirea alimentelor, cel mai important aspect de care sa tii cont este gradul de utilizare la care va fi supus, mai exact ce fel de mancaruri doresti sa pregatesti si cat de frecvent planuiesti sa il folosesti. Poti gati nenumarate feluri de mancare si tipuri de alimente atunci cand ai la indemana cea mai buna friteuza cu aer cald.

Printre cele mai frecvente produse intalnim legumele (renumitii cartofi prajiti, cartofi dulci, ciuperci, dovlecei, inele de ceapa, tomate, mazare verde etc), carnurile (peste, curcan, pui, porc, vita, creveti orice iti trece prin minte), produse de patiserie (gogosi, blat de tort, paine prajita, fursecuri), dar si branzeturi (batoane de mozzarella, barnzaturi de vaca, macaroane cu branza, diferite sosuri si creme).

Controlul temperaturii

Unele friteuze cu aer cald au un buton rotativ in timp ce altele au ecran LCD ce iti permit ajustarea rapida a temperaturii pentru a obtine nivelul dorit. O friteuza cu aer cald ieftina are doar un simplu buton de on/off sau low/high pentru a selecta temperatura si nu iti ofera posibilitatea de personalizare a gradului de temperatura cum gasim la un model de top. Cea mai buna friteuza cu aer cald este cea careia ii poti selecta inclusiv tipul de mancare pe care il gatesti si aceasta ajusteaza automat temperatura de pregatire, pentru ca rezultatul final sa fie unul excelent. Cu cat acest control al temperaturii este mai sofisticat, cu atat pretul unui airfryer va creste.

Capacitate

Acest criteriu este extrem de importat atunci cand alegi cea mai buna friteuza fara ulei, deoarece acum se stabileste cat de multa mancare poti gati in acelasi timp si cat de mult spatiu ocupa in bucatarie. Daca vrei un airfryer mic si compact, alege un model cu capacitate de 1-2 litri si care este suficienta pentru o singura persoana. Pentru o familie mica, un airfryer de 2-4 litri este suficient. Pentru familiile numeroase (de 4+ persoane) sau daca stii ca vei vrea sa iti surprinzi invitatii cu diferite preparate, alege o friteuza cu aer cald de 4-8 litri in care sa poti gati totul in acelasi timp si nu pe reprize.

Usurinta in curatare

Indiferent ca alegi cea mai buna friteuza cu aer cald sau cea cu pretul cel mai mic, operatiunea de curatare dupa utilizare va fi o adevarata placere daca iti faci timp sa citesti si parerile altor clienti vizavi de modelul dorit. In caz ca acest lucru nu este posibil, in lista de specificatii a producatorului sunt trecute si functiile care ar ajuta la o intretinere cat mai facila. Foarte multe dintre noile modele de friteuze cu aer cald au un canal de scurgere al uleiului si diferite filtre pentru mentinerea curata a sa. La fel ca si in cazul sistemului de control al temperaturii, cu cat sistemul de curatare si intretinere este mai complex, cu atat pretul friteuzei este mai mare.

Numarul de cosuri pentru prajit

Este strans legat de cantitatea de mancare gatita si modul de pregatire. Chiar si cele mai bune friteuze cu aer cald vin cu un singur cos si sunt excelente pentru o utilizare de acasa. Pe de alta parte, daca planuiesti sa gatesti in mod frecvent si sa incerci diferite retete pentru o singura masa, sa ai la dispozitie mai multe cosuri pentru gatit este exceptional. Spre exemplu, vrei sa pregatesti peste cu cartofi prajiti, poti pune pestele intr-un cos si cartofii in altul, timpul de gatire poate fi ajustat astfel incat ambele sa fie calde si gata in acelasi timp.

friteuza de calitate

Functii si accesorii airfryer

  • Oprire automata –  cea mai buna friteuza cu aer cald dispune de o functie de siguranta ce va opri in mod automat incalzirea atunci cand aceasta atinge temperaturi periculoase.
  • Tava pentru colectarea grasimii scurse – In timpul coacerii alimentelor, grasimea scursa va fi directionata catre o tavita speciala. Acest lucru contribuie la o alimentatie mai sanatoasa, ajuta la mentinerea unui gust bun al mancarii si faciliteaza procesul de curatare dupa utilizare.
  • Mentinere la cald – pentru a pastra mancarea calda chiar si dupa ce programul de gatire este finalizat. O functie ideala pentru situatiile in care pregatesti masa in avans sau ai musafiri, se asigura ca mancarea ramane la o temperatura optima pentru servire, fara a fi necesara reincalzirea ei.
  • Manere reci – in timpul utilizarii, chiar si cel mai bun airfryer a se incalzeste foarte tare si este esential ca atat manerele cat si restul dispozitivul sa ramana reci pentru a putea avea accesul rapid si in siguranta in interior, evitand arsurile in mod accidental.
  • Ventilarea aburului – cand aburul din interior este ventilat, alimentele sunt gatite mai bine, iar un astfel de sistem va reduce seminificativ cantitatea de abur ce se formeaza in timpul prepararii. Fara ventilare, atunci cand deschizi capacul, trebuie sa fii foarte atent/a, aerul fierbinte poate provoca arsuri.
  • Capac transparent – ce iti permite monitorizarea alimentelor fara sa fie nevoie sa deschizi fiteuza cu aer cald. Una dintre aspectele cheie in gatitul la o friteuza cu aer cald este mentinerea unui temperaturi uniforme. De fiecare data cand deschizi sertarul, caldura se pierde, diminuand temperatura din interior si poate avea un impact asupra calitatii produsului final.
  • Accesorii aditionale – exista accesorii care permit divizarea spatiului de gatit sau crearea de rafturi pentru gatit alimente la diferite niveluri. Un accesoriu tip grill pentru a adauga a praji rapid, sau divizoare pentru a gati simultan alimente diferite, fara a transfera aromele intre ele.
  • Rotisor – un astfel de accesoriu iti permite sa prepari pana si un pui intreg sau alte tipuri de carne in stil rotiserie, direct in friteuza cu aer cald. Gateste uniform si eficient, oferind o alternativa sanatoasa la preparatele rotiserie traditionale.
  • Palete de auto-amestecare sau cos rotativ – aceasta functie asigura ca alimentele sunt gatite uniform, rotindu-le sau intorcandu-le automat in timpul procesului de gatit. Elimina necesitatea interventiei manuale si asigura o gatire uniforma a alimentelor, fara zone negatite sau supra-prajite.

Airfryer-ul este un electrocasnic ce devine din ce in ce tot mai popular pentru ca ofera o modalitate rapida si usoara de a praji alimentele. Cea mai buna friteuza cu aer cald este eficienta in prepararea meselor pentru cei dragi. Daca vrei sa savurezi mancaruri delicioase gatite fara prea multe batai de cap in timp ce petreci mai mult timp alaturi de cei dragi, atunci o friteuza fara ulei este o investitie inteligenta pentru bucatarie.

Friteuza Philips Airfryer XL HD9240 review
Cum sa adaptezi retete pentru o friteuza cu aer cald?

Daca doresti sa adaptezi o reteta pentru a fi gatita intr-o friteuza cu aer cald, se recomanda reducerea timpului de gatit cu aprox 20% fata de un cuptor traditional. Pentru a face acest lucru, pur si simplu inmulteste timpul original cu 0.8 – rezultatul iti va oferi timpul de gatit modificat. Totusi iti recomand sa testezi mai intai timpul si temperaturile, deoarece fiecare model de airfryer variaza.
Spre exemplu, daca o reteta are nevoie de 20 de minute de gatit: 20 x 0.8 = 16, deci timpul redus de gatit este de 16 minute.

Ce sa nu gatesti intr-o friteuza cu aer cald?

Friteuzele cu aer sunt, in general, foarte versatile, dar exista anumite ingrediente pe care ar trebui sa le eviti in procesul de gatit cu aer din motive de siguranta, precum floricelele de porumb si mancarurile pe baza de sos. Unele retete sunt mai potrivite pentru alte dispozitive, cum ar fi aparatele de gatit orez sau cuptoarele cu microunde.

Este sanatos sa gatesti la o friteuza cu aer cald?

Comparativ cu prajirea in ulei, gatitul cu o friteuza cu aer cald este o alternativa mai sanatoasa – folosirea gatitului prin convectie in loc de ulei inseamna ca mancarea finala contine mai putine grasimi, ceea ce, la randul sau, inseamna mai putine calorii.

Ce poti gati intr-o friteuza cu aer cald?

Creeaza versiuni mai sanatoase ale felurilor tale preferate de mancare in cateva minute si descopera noi retete pentru a profita la maximum de friteuza ta cu aer. AirFryer-ul este un instrument excelent pentru cartofi prajiti si cartofi copti, folosind considerabil mai putin ulei. Alte retete includ: crispy strips, ciuperci umplute, frigarui de somon sau pui, chiftele, chips-uri de legume, briose, ciocanele/aripioare de pui crocante, nuggets, coaste, burgeri, carnaciori, mici, mini pizza, snitele, crochete de peste, fish & chips, ardei copti, gogosi, papanasi, mere coapte, croissante, fructe deshidratate, lava cake, turta dulce etc.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

eRev.ro
Logo