Storcatorul de Fructe – ce Avantaje si Dezavantaje are ?

Storcatoarele de fructe extrag sucul din fructele si legumele proaspete in una sau doua variante: prin taiere si rotire la viteze mari (storcatoare cu centrifugare), sau prin macinarea produsului, impingand sucul printr-o sita la turatii mici, separand pulpa fructului (storcatoare prin presare la rece sau masticare). Storcatoarele prin masticare tind sa fie mai eficiente, mai silentioase si mai bune pentru extras sucul din legumele cu frunze precum varza sau spanacul, dar se gasesc la un pret pe masura.

Nu conteaza cu adevarat ce tip de storcator vei alege in cele din urma, atat timp cat ambele asigura un suc bogat in substante hranitoare. Acestea fiind spuse, un suc produs cu un storcator prin centrifugare ar trebui consumat imediat ce este extras, pentru ca nutrientii se distrug mai rapid, in timp ce sucul obtinut prin presare la rece poate fi depozitat pe o perioada de pana la 24 de ore in frigider.

De asemenea, ai in vedere cerintele de intretinere, marimea si greutatea storcatorului pe care urmeaza sa-l cumperi. Storcatoarele necesita o curatare serioasa dupa fiecare utilizare, astfel daca un produs da batai de cap in procesul de curatare, cel mai probabil ca in cele din urma va sfarsi uitat undeva pe un raft, in loc sa fie utilizat in conditii normale.

Care sunt avantajele unui storcator de fructe:

1. Sucurile sunt digerate rapid si asimilate de catre organism. Cand storci fructele, continutul fibros ale fructelor si legumelor este extras separat, lasand in urma doar apa si continutul bogat in nutrienti, aflat in “carnea” fructelor. Din moment ce fibrele incetinesc digestia, incetinesc de asemenea si absortia nutrientilor. Sucul proaspat de fructe vine cu un continut rapid si eficient de vitamine si minerale.
2. Poti “ascunde” legume in sucul de fructe. Stoarcerea este un procedeu usor de a adauga si legume in dieta zilnica. Combinand mere sau alte fructe cu spanac, varza, castraveti sau morcovi, vei obtine o bautura dulce care iti ofera beneficiile sanatoase ale consumului de legume.
3. Poti adauga o multime de fructe si legume intr-un singur pahar. Pentru ca fibrele sunt indepartate din produsul final, un singur pahar de suc necesita intre 1 si 2 kg de produse proaspete. Asta iti permite sa combini si sa te joci cu diferite gusturi de fructe si legume, pentru maximizarea aportului de nutrienti.
4. Poti controla continutul caloric. Din moment ce sucurile proaspete sunt produse doar din fructe si legume, continutul caloric poate fi controlat si modificat cu usurinta. Nu vei adauga retetei arome extra, precum lapte sau iaurturi, ca si in cazul smoothie-ului.

Storcator de Fructe Bun

Philips Viva Collection HR1855/90 este un produs bun la pret avantajos si care a fost creat astfel incat sa poata extrage o cantitate mai mare de suc din fructele si legumele alese. Se asambleaza usor si cu un tub de alimentare cu diametru XL.

Vezi Pret

Care sunt dezavantajele unui storcator de fructe:

1. Costul. In plus fata de pretul de achizitie al dispozitivului, care porneste de la 50$ si poate ajunge chiar si pana la 400$ pentru cel mai bun storcator de fructe, stoarcerea fructelor necesita un volum mare de produse. In timp ce produsele proaspete nu sunt tocmai scumpe, cantitatea necesara poate creste serios cheltuielile zilnice, ca sa nu mai vorbim de situatia neplacuta in care acestea se strica daca nu sunt folosite la timp.
2. Indepartarea fibrelor. Desi este adevarat ca indepartarea din fructe a fibrelor duce la o asimilare mai rapida a nutrientilor, este totusi un beneficiu exagerat si promovat in exces. Adevarul este ca vei asimila oricum nutrientii din fructe sau legume, indiferent ca le storci, le amesteci sau le mananci intregi. In plus, fibrele sunt cele ce tin in forma sistemul tau digestiv, indepartand in timp toxinele din organism.
3. Sunt un inlocuitor insuficient al meselor zilnice. Pentru ca sucurile sunt in esenta lor doar apa, zahar (sub forma sa naturala de fructoza) si nutrienti, nu contin substante care sa iti dea o stare de satietate. Daca speri sa bei doar un suc natural dimineata in locul unui mic dejun normal, cel mai probabil ca te vei simti infometat in continuare, pana la urmatoarea masa mai serioasa.
4. Deranjul si timpul necesar. Atat procesul de stoarcere cat si cel de curatare ulterioara a aparatului necesita timp. Daca nu stai tocmai bine cu timpul liber, te poti orienta spre o masina de spalat vase sigura si pentru storcatorul de fructe.

In opinia ta, care sunt avantajele si dezavantajele unui storcator de fructe? Poti lasa un comentariu in sectiunea speciala de mai jos.